RØDVIN
HER FINDER DU VORES UDVALG AF VIN | KVALITET FREMFOR KVANTITET
PRODUCENT:
DRUER:
OMRÅDE:
HVAD ER RØDVIN?
>Rødvin er en type vin, der fremstilles ved gæring af mørke druer, hvor saften og skallen er i kontakt under fermenteringsprocessen. Den karakteristiske røde farve kommer fra farvestoffet i drueskallen. Rødvin kan have en bred vifte af smagsprofiler, der spænder fra frugtagtige og krydrede til jordagtige og komplekse, afhængigt af druesorten, produktionsmetoden og lagringsprocessen. Det nydes ofte ved stuetemperatur og kan parres med forskellige madretter for at fremhæve dets smagskvaliteter.<